泉佐野市ふるさと納税「黒毛和牛サーロインステーキ」届きました

adsense




豪華すぎる返礼品でイロイロと物議を醸し出している大阪府泉佐野市から、ふるさと納税の返礼品が届きました。

黒毛和牛サーロインステーキ2枚&おまけハンバーグ

想像していたより、ずっと大きくて立派なお肉でした。欲を言えば、もう少し厚みがあったらもっと良かった!

サーロインステーキなんて普段自宅で調理することがないから、うまく焼けるか不安だったけど、オーブンの加熱水蒸気機能で失敗回避できました。

大阪府泉佐野市のふるさと納税返礼品「黒毛和牛サーロインステーキ」

焼き網に乗せて塩コショウ→250℃にスチーム予熱したオーブンで6分くらい加熱(レアが好きな方はもう少し短くても良いかもしれません。)

焼き野菜も添えてみました。

大阪府泉佐野市のふるさと納税返礼品「黒毛和牛サーロインステーキ」

肝心のお肉は・・・安物ナイフでもすっと切れるくらい柔らかくて、脂の甘みもしっかり感じられました。

cookpadのレシピを参考に作ったステーキソースも絶品でした!

話題のレシピです 感謝します お家で簡単に市販のものより美味しいステーキソースが作れます 材料は常備している物ばかりです

おまけのハンバーグはこんな感じでした。多分豚肉なんだけど、お肉の味がしっかりしてて、食べ応えバッチリです。

泉佐野市ハンバーグ