女子旅にもオススメの「茶玻瑠」で洗練されたディナーコースを堪能〜道後温泉満喫旅第二弾

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2020年最後の贅沢は、道後温泉の宿 茶玻瑠 でお泊まりディナー。

茶玻瑠の存在自体は前から知っていたものの、看板の見た目が古いイメージしかなかった(失礼!!)んだけど、実際にお泊まりしてみたら、内装や料理が素敵すぎて、いい意味でビックリ(笑)

フロント対応が素敵〜

まず、フロントの対応がとっても丁寧なんです。

ロビーでの挨拶はもちろんのこと、チェックインで一通り説明を受けた後「よろしければお荷物をお部屋へお運びしましょうか?」のお声掛けにキュン。

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ちゃんとした立派なホテルじゃーん!!

とはいえ、お泊まりグッズは後から来るご主人様におまかせして職場からホテルへ直行したから、荷物は通勤カバンのみ。

運んでいただくほどの荷物もなくて、一人エレベーターに乗ってお部屋へ。

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荷物ないのにエレベーター扉まで付き添っていただいて恐縮です!

広い部屋でおもてなしのお菓子を食べながらゴロゴロ。

媛の月、いーよかんしかない

初めてハタダの「媛の月」っていうお菓子を食べたんだけど、あんことカスタードクリームの組み合わせが絶妙でとっても私好みでした。

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お部屋の写真を撮るの忘れたからホテルの公式ウェブサイト見てね〜

愛媛 道後温泉 茶玻瑠は、温かな笑顔と和洋取り入れたお料理で皆様をおもてなしいたします。ウェディングのお問い合わせも受付中!

お待ちかねディナー!

会場は2階の「茶寮 花小路」。

ネーミングから和の内装かと思いきや、キラキラしていてテンションUP!

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ここ、朝にあいテレビで流れる映像で見たことあるかも!

茶玻瑠ディナー会場

お食事した日(年末)のメニューはこちら!

茶玻瑠ディナーコースメニュー

楽天トラベルの【夕食懐石☆お肉もお魚も二人でシェアプラン】で、ご主人様がお肉、私が魚をメインにいただきました。

まずはプラン限定特典のスパークリングワインで乾杯!

茶玻瑠ディナースパークリングワイン

「みきゃん」と「こみきゃん」のマスクの休憩紙も今の時期ならでは!

前菜

写真奥:(お肉)生ハムスモークサラダ仕立て
写真手前:(お魚)スモークサーモンサラダ仕立て

茶玻瑠ディナー前菜

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食べるのがもったいないくらい盛り付けが素敵〜

茶玻瑠ディナー前菜

真ん中のサーモンは出される直前まで蓋で閉じ込められていて、スモークの風味がとっても効いてます。

写真では伝わらないのが残念!

向付 鮮魚の御造里三点盛

茶玻瑠ディナーお造り

この日のお魚は戸島ブリ、朝締め鯛、キハダマグロでした。

泡醤油は初めていただいたんだけど、まろやかな風味がお造りの味を一層引き立てていて、リッチな気分になりました。

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戸島は愛媛県宇和島市の沖合にあるよ〜

温物 愛媛県産媛ポークor鯛のしゃぶしゃぶ

茶玻瑠ディナー鯛しゃぶ・豚しゃぶ

撮影用にお肉とお魚どちらも載せていますが、実際は一人は豚しゃぶ、もう一人は鯛しゃぶです。

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両方食べたかったんだもーん。

紛らわしくてゴメンネ。

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白ワインスープ仕立てなのがちょっと他にはない感じで気に入りました。

洋皿

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このあたりで結構お腹いっぱい〜

(お肉)浜千鶏の柚子味噌焼き

茶玻瑠ディナー肉料理

(お魚)鯛と海老のポワレ モルネーソース

茶玻瑠ディナー魚料理

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モルネーソースって何〜?

大雑把に言うと、チーズが入ったホワイトソースみたいなの〜

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油物?

(お肉)ビーフシチューパイ包み焼き 八丁味噌の香り
(お魚) しらすの瀬戸揚げとホタテの化粧揚げ

茶玻瑠ディナー

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包みの中身はどんなかな〜

茶玻瑠ディナーのパイ包みビーフシチュー

お肉がほろほろでした。

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揚げ物とハイボールは最高♪

茶玻瑠ディナーの天ぷら&山崎ハイボール

食事

(お肉) 浜千鶏のさつま汁

茶玻瑠ディナーのさつま汁

(お魚) 茶玻瑠鯛めし

茶玻瑠ディナーの鯛めし

鯛めしはお代わりできますよって言われたけれど、もうお腹いっぱい〜!

甘味 パティシエオリジナルシェアスイーツ

茶玻瑠ディナーのデザート盛り合わせ

アップルパイとチーズケーキはどちらも私の大好物♪

特別メニューに感動!

どうしてこんなにお腹がいっぱいかというと、実は食事の途中にシェフから特別メニューのオススメがあって、それを頼んでしまったからなのです。

それがこちら!

茶玻瑠ディナー特別メニュー和牛炙り握り

愛媛県産ブランド和牛の炙り握り。

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伊予牛だったか、あかね和牛だったか忘れちゃった・・・。

お値段は税込で1巻880円!

こんな特別な時じゃないと注文できないメニューです。

茶玻瑠ディナー和牛炙り握り

口に入れると・・・お肉が溶けた!!

お肉とは思えないくらい柔らかでとろけそうな食感、脂の甘みが口いっぱいに広がって、2020年に食べた食べ物の中で一番感動したかも!?

ちなみに、特別メニューはこれ以外に白子とかお造りがあって、全てのテーブルにタイミング良くオススメがあるっぽかったです。

朝食

朝食会場は3階の玻瑠にて。

通常なら朝食バイキングなんだろうけれど、和食or洋食セットを最初に選ぶシステムでした。

茶玻瑠朝食

これだけでも十分豪華なんだけど、追加メニューがとっても充実していて、和洋を十分満喫できるようになっていました。

茶玻瑠朝食メニュー

朝からモリモリ食べすぎました〜

その他の情報

アメニティーが和紙っぽい袋に入っていて、ちょっとしたこだわりが感じられます。

茶玻瑠アメニティ

浴衣は星や月がデザインされていて、女子が好きそうな感じです。

茶玻瑠の浴衣

屋上の露天風呂も気持ちよかったし、素敵な思い出がたくさんできたホテルでした。

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また行くからねー

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