肉料理と赤ワインのお店「ニクバルダカラ」にお邪魔しました

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ニクバルダカラ二番町は、2019年9月28日(土)で閉店したそうです。

楽しそうな雰囲気に連れられて〜大街道のすぐ近く、松山二番町のニクバルダカラに潜入してみました。

外観も内装もオシャレです。

ニクバルダカラ外観

店内は完全禁煙なのが嬉しい!!

オーダーしたのは、シャルキュトリー5種盛り合わせと、牛タンのアヒージョ。

シャルキュトリー5種盛り合わせと牛タンのアヒージョ

「シャルキュトリー(charcuterie)」って聞きなれないから調べてみたら、フランス語で食肉加工品のことらしいです。

どちらの料理も美味しくて、ワインにぴったりでした。

 

他にもいろいろ注文してお腹も満たされた頃に「当店は、黒毛牛一頭買いしてるから、希少部位のステーキも人気です。」ってお肉メニューを渡されたんだけど、もうお腹いっぱいぢゃー!!!

次回は希少部位リベンジしちゃるー!!

って思ってたのに、2019年9月に閉店したみたいです。。。無念!

全国に17店舗あるらしいから、行く機会がありますように。