鮭の紙包み焼き〜ホテルニューオータニ大阪の門外不出のホテルレシピ～
買い物以外はどこにもでかけることなく、ステイホームのGWはあっという間に過ぎ去りました。 本日のおうちごはんは、Yahoo!ニュース...
皮から手作り餃子〜ステイホームのおうちごはん〜
今まで餃子は市販の皮を使って作っていたけれど、手作りした皮はもちもちして美味しいとのことだったので、初めて皮から手作りしてみました。 ...
アイラップを使ったオイルコンフィ〜ステイホームのおうちごはん〜
去年のような10連休ではないけれど、お出かけ予定のないGWは毎日の食事の準備が大変・・・ 時間はたっぷりあることだし、前回失敗したオ...
ちらし寿司→オムライスにアレンジは期待以上！〜テレワーク飯〜
先行きが見えない緊急事態宣言に伴い、ついに私の職場でも在宅勤務（テレワーク）が導入されることになりました。 通勤時間がなくなるのはと...
ガーナとPEANUTSの母の日コラボにつられてチョコレートお買い上げしちゃいました
母の日とガーナチョコレートのコラボレーションといえば、なぜか浅田真央さんのイメージが強いのだけど・・・ 今年はなんと！ガーナとPEA...
手作りベトナムマスクの紐を市販マスクの紐に付け替え＆第二弾はトーションレース仕様〜
何とか悪戦苦闘して完成したこちらの布マスク。 マスク紐の代わりにヘアゴムを使ったけど、1日付けているとやっぱり耳の後ろが...
必要最小限の道具だけでベトナムマスク作りに挑戦！〜手縫い編〜
マスク着けたいんだけど・・・ どこにも売ってないんです。 買えるかどうかわからないマスクのために、休みの日に早朝からド...
ABCクッキング総復習〜ブレッドリッシュクラスのチョココロネwith春よ恋
またまたご主人さまのリクエストにて、チョココロネを作ることになりました。 ついつい「チョココロナ」って言いそうになるー うちに...
ABCクッキング総復習〜ブレッド基礎クラスのクリームパンwith春よ恋
甘い系のパンが大好きなご主人様のリクエストで、この週末はクリームパンを作ってみました。 クリームパンの発祥は日本！！ 材料の配...
ABCクッキング総復習〜ブレッドマスタークラスのバゲットwithメルベイユ
炊いた米も、パンのストックもない、そんな週末の晩ご飯に添えるために、久しぶりにバゲットを焼いてみました レシピにメモしている授業の受...