豪華すぎる返礼品でイロイロと物議を醸し出している大阪府泉佐野市から、ふるさと納税の返礼品が届きました。
黒毛和牛サーロインステーキ2枚＆おまけハンバーグ
想像していたより、ずっと大きくて立派なお肉でした。欲を言えば、もう少し厚みがあったらもっと良かった！
サーロインステーキなんて普段自宅で調理することがないから、うまく焼けるか不安だったけど、オーブンの加熱水蒸気機能で失敗回避できました。
焼き網に乗せて塩コショウ→２５０℃にスチーム予熱したオーブンで６分くらい加熱（レアが好きな方はもう少し短くても良いかもしれません。）
焼き野菜も添えてみました。
肝心のお肉は・・・安物ナイフでもすっと切れるくらい柔らかくて、脂の甘みもしっかり感じられました。
cookpadのレシピを参考に作ったステーキソースも絶品でした！
「5分簡単 市販より旨い！ステーキ ソース」の作り方。殿堂入りのレシピです 作って下さった皆様、つくれぽ下さった皆様大変感謝致します お家で簡単に市販のものより美味しいステーキソースが作れます 材料は常備している物ばかりです 材料: 玉ねぎ、にんにく、しょうゆ
おまけのハンバーグはこんな感じでした。多分豚肉なんだけど、お肉の味がしっかりしてて、食べ応えバッチリです。
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